Descubra a essência de Gramado através de um verdadeiro retorno às origens da colonização italiana!

Neste passeio encantador pelas áreas rurais da cidade, você vai vivenciar a cultura, as tradições, a hospitalidade e os sabores autênticos trazidos pelos primeiros imigrantes.

O que você vai vivenciar:

• História e Cultura: Visite propriedades rurais históricas mantidas pelas famílias descendentes de imigrantes.

• Gastronomia Típica: Degustação de pães e cucas quentinhas saídos do forno a lenha, queijos, embutidos, vinhos e sucos artesanais.

• Paisagens Encantadoras: Contemple a arquitetura colonial e a natureza preservada do interior de Gramado.

• Acolhimento Familiar: Histórias contadas com carinho por quem vive e preserva essa tradição diariamente.

Ideal para quem busca: Tranquilidade, contato com a natureza, cultura regional e uma experiência gastronômica autêntica longe do agito do centro!

ROTEIRO:

► CASA CENTENÁRIA: com arquitetura típica italiana, a Casa Centenária encanta aos visitantes. Construída em madeira sobre um porão de pedras (onde até hoje conservam-se vinhos, queijos e salames) conta um pouco da história de Gramado e de seus colonizadores.  

► FÁBRICA DE ERVA-MATE MARCON: O chimarrão é a bebida oficial dos gaúchos. Foi trazido ao Rio Grande do Sul em meados do século XIV pelos soldados espanhóis que a conheceram através dos índios Guaranis, no Paraguai. Na fábrica Marcon é possível acompanhar de perto um processo artesanal de fabricação da erva-mate a matéria prima do chimarrão.  

► VINÍCOLA BENVIC : Família Covichion - A Vinícola BenVic está na charmosa Linha Furna, em Gramado/RS, e é a primeira agroindústria da região certificada para produção de sucos e vinhos orgânicos  . O projeto surgiu por iniciativa local para atender à demanda de suco orgânico nas escolas, o que impulsionou a produção sustentável e pioneira desde 2021  . O nome BenVic homenageia os filhos da família: Benjamin e Victoria e Victor simbolizando carinho e continuidade em cada garrafa. 

► FAMÍLIA FOSS: O povo italiano é muito hospitaleiro e adora ter a casa cheia de amigos para celebrar. Assim é que a Família Foss recebe os visitantes em sua residência e oferece o saboroso Caffè Della Nonna com pães caseiros saindo quentinhos do forno à lenha, deliciosas geleias de frutas, manteiga fresca, queijos, salames, linguiças cozidas e muito mais. Claro, não podemos esquecer da polenta que é um prato que representa bem a culinária italiana. Bebidas inclusas: chá de maçã com canela, chá de cidreira com baunilha, café preto e café com leite, sucos de uva e laranja, vinho tinto seco e suave. Muita música e alegria com animação e participação para cantarmos Lá Bella Polenta e se divertir com a família. 

Informações do passeio:

DIAS DE REALIZAÇÃO: Segunda, Quinta, Sexta e Sábado

HORÁRIO DE SAÍDA: Manhã: entre 9h e 9h20 e retorno até as 13h30   

LOCAL DE SAÍDA/CHEGADA: Hotéis e Pousadas de Gramado e Canela (Zona Central).

Crianças de 0 à 5 anos não pagam.

INCLUSO: Transporte, Café Colonial e ingressos nos pontos de visitação. 

NÃO INCLUSO: Despesas de caráter pessoal.